Сугудай из Муксуна, 200гр.

Состав: филе Муксуна, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта: 

Белки – 13,9 г;

Жиры – 28,9 г;

Энергетическая ценность: 315 ккал.

Вес: 200 грамм.

Срок годности и условия хранения: 

120 суток при t от 0° до -5°С;

не более 60 суток при t от +1°С до +5°С;

не более 360 суток при t не выше -18°С.

Сугудай – блюдо коренных жителей Сибири и Крайнего Севера, его готовят из муксуна, омуля, сига, нельмы, семги или форели. Сугудай из муксуна — настоящая деликатесная закуска, готовится быстро и просто, а вкус покорит самого взыскательного едока.

Муксун – это ценная промысловая рыба, настоящий деликатес. Наличие особого рода аминов-белков, придают мясу муксуна запоминающийся аромат, словно свежий, только что сорванный огурец.

Пресервы – это рыбные деликатесы, приготовленные по особой технологии и, в отличие от консервов, сохраняющие вкусовые качества слабосоленой рыбы. Мясо рыбы в пресервах не проходит термическую обработку. Большим плюсом пресервов из слабосолёной рыбы является то, что они не требуют дополнительной обработки. Это готовое блюдо, которое можно сразу подавать к столу.

Продукт упакован по новой технологии: закатка под вакуумом в пластиковую банку с алюминиевой крышкой.

Новый высокотехнологичный вид упаковки исключает попадание воздуха, бактерий и грибковых спор в банку из внешней среды при хранении и транспортировке. Что позволяет увеличить срок годности продукта.