Икра морского ежа, 100гр.

При покупке от 1кг — 6500/кг.

Состав: икра морского ежа, соль

Место промысла: Россия, Камчатский край, Охотское море

Фасовка: 100гр.

Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18℃

Пищевая ценность на 100 г: белки — 13.8г , жиры — 4.3г, углеводы — 2.5г

Энергетическая ценность, ккал: 104

Продукт шоковой заморозки. Перед употреблением подвергнуть щадящей разморозке в холодильнике. 

Икра морских ежей заморожена в ястыках по специальной технологии для сохранения всех полезных свойств. Уникальным природным источником здоровья для человека является морской еж, а самая большая концентрация ценных веществ содержится в его икре. Кроме отличного вкуса, икра морского ежа обладает рядом полезных для организма человека свойств. В икре содержатся биологически активные компоненты, целый спектр витаминов и микроэлементов: А, Е, D, РР, В, медь, йод, магний, калий, железо.

Икра имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6, треонина, глютаминовой кислоты, фосфолипидов, каратиноидов, лецитина и разного рода других полезных веществ. Икра морских ежей отличается специфичным вкусом. Вы можете заметить ярко-выраженный привкус йода. Его легко устранить, взбрызнув лимоном или соевым соусом. Любителям остроты придётся по нраву сочетание с васаби.