Конечности Камчатского краба (размер L3)

Состав: Камчатский краб, вылов 2024г.

Место промысла: Россия, Камчатский край, Охотское море

Вес: 900гр-1.200 (цена за кг)

Условия хранения: 9 месяцев при температуре -18℃

Пищевая ценность: белки – 18,2 г, жиры – 1 г, ккал – 96

ГОСТ: 15-159-200

Камчатский краб один из самых крупных дальневосточных крабов, также имеет название Королевский. По вкусу, полезным свойствам  и эстетически полностью подтверждает свою «королевскую» принадлежность.

Если стоит выбор между покупкой очищенного мяса краба и целой конечностью — отдайте предпочтение конечности!

Приготовление и разделка конечности краба — это настоящее гастрономическое путешествие. Увлекательное, азартное и вызываем только положительные эмоции. К тому же это прекрасная подача, будет эффектно смотреться на Вашем столе. Вы точно удивите своих гостей и создадите настроение праздника! И самое главное: в одной конечности у Вас будет возможность попробовать сразу все части краба.

Конечность не нужно специально готовить, она уже сварена в морской воде прямо на месте промысла. Всё что нужно сделать — правильно разморозить, лучше оставить в холодильнике на несколько часов.