Камчатский краб, cалатный

Камчатский краб, cалатный

Состав: краб (роза, вторая фаланга, кулак), вода (защитная глазурь 5%)

Место промысла: Россия, Камчатский край, Охотское море.

Вес: 1 кг, вакуумная упаковка.

Срок годности и условия хранения: 9 месяцев при температуре -18℃. ГОСТ: 15-159-2003

Пищевая ценность:
белки — 18,2 г,
жиры – 1 г

Энергетическая ценность, ккал: 96

Мясо камчатского краба, варено-мороженое, в виде нарезки отборных кусочков мякоти с клешней, второй фаланги. Продукт шоковой заморозки. После щадящей разморозки продукт готов к употреблению. Отдельно стоит отметить биохимический состав мяса краба, который обуславливает полезные свойства ракообразного. В него входят витамины A, В, С и PP, микро- и макроэлементы: фосфор, селен, натрий, калий, цинк, магний, железо, йод и кальций. Приготовить блюда из камчатского краба, можно и не обладая кулинарными навыками шеф-повара: мясо очищено от хитина и уже сварено по всем правилам. Просто разморозьте его при комнатной температуре — и перед вами готовый продукт! Аппетитные кусочки можно есть, сбрызнув лимонным соком или использовать для приготовления закусок, салатов и паст.

Камчатский краб — это:
Диетический, низкокалорийный деликатес, богатый легкоусвояемым белком.
Натуральный морепродукт шоковой заморозки, в котором сохранены все полезные свойства.
В избытке содержит йод и ценные Омега-3 кислоты.