590₽
Филе нерки холодного копчения
Состав: нерка, соль пищевая, натуральный древесный дым.
Место промысла: Россия, Камчатка
Вес: 150 грамм, вакуумная упаковка.
Условия хранения: в вакууме не более 30 дней при температуре от +1 ℃ до +5 ℃не более 6 месяцев при температуре -18℃. В открытом виде в холодильнике не более 5 суток.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белки — 21 гр,
жиры — 12 г ,
углеводы — 0.
Энергетическая ценность:
192 ккал.
Нерка — это рыбка популярного семейства лососевых, которая превзошла всех своих сородичей по основным кулинарным и питательным показателям. Питается эта рыба преимущественно рачками ярко-красного цвета, пигменты которого передаются и мясу этой рыбы. Оно имеет не обычный розовый цвет, как мясо остальных представителей данного семейства, а отличается насыщенно-красным оттенком.
Нерка – это царица в мире рыбных деликатесов. Красный цвет слабосоленого филе нерки это не работа красителей, а натуральный цвет рыбы. Дело все в том, что в рацион нерки входят в основном жирные рачки, имеющие ярко-красный цвет. Из-за их употребления мясо рыбы и приобретает яркий цвет, а вкус характерный лососевой рыбы с легким нотами краба.
Слоистая структура филе умеренного посола и Легким ароматом натурального дымка идеально подходит для приготовления праздничных закусок, аппетитных бутербродов или красивой нарезки в составе рыбных ассорти. Перечень полезных веществ этой яркой представительницы семейства лососевых очень велик. Богатый витаминно-минеральный комплекс делает нерку желанной и даже обязательной для употребления людям всех возрастов.
Для такой маленькой упаковочки (150гр) всегда найдется место в Вашем холодильнике, в нужный момент станет украшением праздничного стола или сделает Ваш завтрак насыщенным и питательным.
Также Вы можете сделать заказ по телефону 8 (964) 592-83-93