Икра красная с лапшой из дайкона и мятой

Ингредиенты:

• Дайкон — 1 шт.
• Красная икра — 5-6 ст. л.
• Свежая мята — 3 листика
• Лимона — сок половины
• Соль

Способ приготовления:

Дайкон нарежьте на тонкие широкие полоски в форме лапши ножом для чистки овощей. Опустите в горячую воду с лимонным соком и солью на 30 сек. Выньте, обсушите на бумажной салфетке. Cделайте гнездо из лапши. В центр выложите икру, украсьте листиком мяты.

Приятного аппетита!