Магазин морепродуктов

Нерка холодного копчения филе

1 850

Заказ в 1 клик

Состав: нерка, соль, натуральный древесный дым. Место промысла: Россия, Камчатка Товар весовой: цена указана за 1 кг. Фасовка: 1 рыба (от 0.5 кг), крафтовый пакет, вакуум Размерный ряд: L Условия хранения: в вакууме не более 30 дней при температуре от +1℃ до +5℃не более 6 месяцев при температуре -18℃. В открытом виде в холодильнике не более 5 суток . Пищевая ценность на 100г: белки — 26 г, жиры — 6 г , углеводы — 0 Энергетическая ценность, ккал:  171 Нерка — это рыбка популярного семейства лососевых, которая превзошла всех своих сородичей по основным кулинарным и питательным показателям. Тушка нерки в среднем весит от 1,5 до 3,5 кг. Питается эта рыба преимущественно рачками ярко-красного цвета, пигменты которого передаются и мясу этой рыбы. Оно имеет не обычный розовый цвет, как мясо остальных представителей данного семейства, а отличается насыщенно-красным оттенком. На вкус мясо нерки считается лучше мяса кеты или горбуши, оно ценится за особую насыщенность, сочность и жирность, отчего часто используется при приготовлении остальных представителей данного семейства, а отличается насыщенно-красным оттенком. На вкус мясо нерки считается лучше мяса кеты или горбуши, оно ценится за особую насыщенность, сочность и жирность, отчего часто используется при приготовлении копчёностей, а особенно изумительных балыков. Балык нерки делается из спинки, срезанной с рыбной тушки. В ней встречается очень маленькое количество костей, она наименее жирная, чем другие части рыбы, а её мясо отличается невероятной нежностью и приятным копчёным ароматом. Это продукт высокого качества от проверенных поставщиков. Вы можете купить подкопчённый балык из нерки с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Данный продукт не только необычайно вкусен, но и очень полезен. Он содержит витамины: A, Е, РР, D, B1, B2, B12; микроэлементы: железо, магний, кальций, цинк, хром, фосфор; Омега-3 жирные кислоты и прочие необходимые организму человека полезные вещества.

Нет в наличии

Категория:

Также Вы можете сделать заказ по телефону 8 (964) 592-83-93

    Заказ в 1 клик

    Оставьте контакты, и мы перезвоним
    в течение 5 минут

    Нажимая на кнопку «Отправить»,
    Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.