Камчатский краб 2023г, первая фаланга ЭКСТРА ( отборная) 500гр.

Состав: краб, вода, защитная глазурь 5 %

Место промысла: Россия, Камчатский край, Охотское море

Фасовка: вакуум 0,500 кг.

Размерный ряд: первая фаланга 12-14 см

Условия хранения: 9 месяцев при температуре -18℃

Пищевая ценность: белки – 18,2 г, жиры – 1 г, ккал – 96 ГОСТ: 15-159-2003

Король деликатесов… Мишень для гурманов… Эталон в мире ресторанного дела- именно так называют отборную, самую крупную первую фалангу Камчатского краба! Это самая элитная часть, где сконцентрировано лучшее мясо в крабе. Белоснежно — розовое мясо имеет волокнистую нежную структуру, которая тает во рту. Его характеризует богатый и слегка сладковатый вкус. Аромат Камчатского краба так же является неповторимым — с легкими нотками морской свежести.

Можно приготовить огромное количество блюд, при этом не нужно быть шеф поваром, но лучше этим деликатесом насладиться в первозданном виде, не мешая его с заправками и соусами.

Мясо краба готово к употреблению и не требует дополнительной термической обработки. Вам достаточно его правильно разморозить, оставив в холодильнике на несколько часов.